【12/17(Thu)】 検査科忘年会

★ 本日の在宅カルテ
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　今日は検査科の忘年会。幹事を司った。
　職場の横に「創作家庭料理と釜飯」の店があり，11月半ば頃に宴会の案内が来ていたので，店を選ぶのも面倒だし，職場から近いのはみんなにとっても楽だろうし，自分も家からも近いのでそこにすることにした。
　この店は，顧客の好みに応じてアレンジをするのがモットーらしく，基本的に「コース料理」と言うのを設けてない。顧客の好みに応じて臨機応変にコース仕立てで料理を用意する。
　まず予算として「1人当たりの総額を￥5,000程度で…」と言うことにして，内訳を料理￥3,500，飲み放題￥1,500としてもらった。あとは自分の勝手な好みで「鶏と魚と釜飯とデザートで…」と要望しておく。
　店主曰く，「料理で￥3,500なら結構なモノが用意できますよ」とのこと。期待して当日を迎えた。
　18時半開会。店内に料理メニューの張り紙があったのだが，結構色んな料理があるんだね。お弁当を取ったことはあるけど，店に来たのは初めて。
　少しずつ料理が並んでくる。突き出しには根菜の煮物。突き出しながらウマい，良く味が染みてる。それから，秋刀魚そぼろ大根，刺身に，海鮮サラダに，揚げ鶏の盛り合わせに，エビマヨ＋えびせん，ピザ。そして釜飯は色々選べるのだけど，カニとしらすと山菜にする。出し汁が出されてお茶漬け風にしても食べれる。
　デザートは抹茶アイス。シンプルだけども抹茶の味が濃厚でウマかった。
　飲み放題のメニューがちょっと心配だったけど，結構な種類が揃っている。今日は平日で明日も仕事なので，控えめにするようにビール中心で，あとはサワーを少しだけにした。焼酎や日本酒には手は出さなかった。
　ちょっと不手際もあったけど，無事に閉会。
　お腹もいっぱいになって満足。